Àü³²µµ, Ãà»ê¹° HACCP Àǹ«ÀÛ¾÷Àå ÀÎÁõ °­È­

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ÀÌ´Â HACCP Àǹ«Àû¿ë ÀÛ¾÷ÀåÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ °­È­ÇÑ °³Á¤µÈ Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¹ýÀÌ 8ÀϺÎÅÍ ½ÃÇàµÊ¿¡ µû¸¥ °ÍÀ¸·Î Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷°ú ½Ä¿ë¶õ¼±º°Æ÷Àå¾÷ÀÌ ÇØ´çµÈ´Ù.

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´ë»ó ¾÷üµéÀº HACCPÀÎÁõ ½Åû¼­ ¿µ¾÷Çã°¡Áõ »çº», HACCP±³À° ¼ö·áÁõ µî ±¸ºñ¼­·ù¸¦ °®Ãç Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ±¤ÁÖÁö¿ø¿¡ ¿ìÆí ¶Ç´Â ¹æ¹® Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù.

À̿뺸 Àü¶ó³²µµ µ¿¹°¹æ¿ª°úÀåÀº ¡°µµ³» Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷°ú ½Ä¿ë¶õ¼±º°Æ÷Àå¾÷ ÀÛ¾÷ÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î º¯°æµÈ ÀÎÁõÁ¦µµ¸¦ Àû±Ø ¾È³»ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿ä±¸ÇÑ Ãà»ê¹°ÀÌ °ø±ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÈÀü¼º °­È­¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ°í À§»ý Áöµµ¿Í È«º¸¸¦ °­È­ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

´º½ºÇؾç¼ö»ê ¿ÀÁ¤±Ô  jeong2@kunsan.ac.kr

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