¡ã ´ë±¸±¤¿ª½Ã |
[´º½ºÇؾç¼ö»ê] ´ë±¸½Ã º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀº ½Ã·±¸·±º°ú ÇÕµ¿À¸·Î °ü³» À¯Åë ÁßÀÎ Á¶¹Ì¿À¡¾î, Á¶¹ÌÁãÆ÷ µî Á¶¹Ì°Ç¾îÆ÷ 24°ÇÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½Äǰ÷°¡¹° »ç¿ë¿©ºÎ¿Í ¹Ì»ý¹° ¿À¿° ½ÇŸ¦ Á¶»çÇÑ °á°ú ¸ðµÎ ¾ÈÀüÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¬±¸¿ø¿¡¼ Áö³ 10¿ù 2ÀϺÎÅÍ 11¿ù 23ÀϱîÁö, °ü³» ¼Ò±Ô¸ð ¸¶Æ®¿Í ½´ÆÛ¸¶ÄÏ µî À§»ýÃë¾àÁö¿ª°ú ½ÄÀڸŠ¸¶Æ® µî¿¡¼ ÆǸŵǰí ÀÖ´Â ±¹³»»ê ¹× ¼öÀÔ»ê Á¶¹Ì°Ç¾îÆ÷ 24°ÇÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿°¼Ò»êÀÌ¿Â, º¸Á¸·á, ÀÌ»êÈȲ, Ÿ¸£»ö¼Ò µîÀÇ ½Äǰ÷°¡¹° »ç¿ë¿©ºÎ¿Í ´ëÀå±Õ, Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ µîÀÇ ¹Ì»ý¹° ¿À¿° ½ÇŸ¦ Á¶»çÇß´Ù.
Á¶»ç°á°ú, ¼ö°ÅµÈ 24°Ç ¸ðµÎ¿¡¼ ½Äǰ÷°¡¹° Áß »ì±ÕÁ¦·Î »ç¿ëµÇ´Â ¿°¼Ò»êÀÌ¿Â, Ç¥¹é ¹× º¸Á¸È¿°ú¸¦ À§ÇØ »ç¿ëÇÏ´Â ÀÌ»êÈȲ°ú Âø»öÁ¦·Î »ç¿ëµÇ´Â Ÿ¸£»ö¼Ò´Â °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸ç, ¹æºÎÈ¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´Â º¸Á¸·á´Â 21°Ç¿¡¼ °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾Ò°í 3°Ç¿¡¼ ¹Ì·® °ËÃâµÇ¾úÁö¸¸ »ç¿ë±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, ´ëÀå±ÕÀ̳ª Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ °°Àº ¹Ì»ý¹°¿¡µµ ¿À¿°µÇÁö ¾Ê¾Æ ½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ Á¶¹Ì°Ç¾îÆ÷´Â ¾ÈÀüÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ÇÑÆí, Á¶¹Ì°Ç¾îÆ÷¿¡ ´ëÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ »ç¿ë±âÁØÀº ¿°¼Ò»êÀÌ¿Â 0.007 g/kg ÀÌÇÏ, º¸Á¸·á 1.0 g/kg ÀÌÇÏ, ÀÌ»êÈȲ 0.030 g/kg ÀÌÇÏ, Ÿ¸£»ö¼Ò´Â °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÏ°í, ¹Ì»ý¹°Àº °¢°¢ 5°³ °Ë»çÇÏ¿´À» ¶§ ÃÖ´ë °ËÃâ¼ö°¡ ´ëÀå±ÕÀº 10 CFU/gÀ», Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±ÕÀº 100 CFU/gÀ» ³ÑÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
´ë±¸½Ã ±è¼±¼÷ º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀåÀº “¾ÕÀ¸·Îµµ ½Ã¹ÎµéÀÌ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â À§»ýÃë¾àÁö¿ªÀÇ À§ÇØ ¿ì·Á½ÄÇ°¿¡ ´ëÇؼ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ½Ç½ÃÇÏ¿© ½Ã¹ÎµéÀÌ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
´º½ºÇؾç¼ö»ê jeong2@kunsan.ac.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½ºÇؾç¼ö»ê, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>